Parami nang parami ang mga pamilya na pinipili ang red wine bilang inuming may alkohol sa kanilang pang-araw-araw na buhay.Sa katunayan, ito rin ay dahil ang red wine ay may mataas na nutritional value at hindi gaanong nakakapinsala sa katawan ng tao.Gayunpaman, maraming mga red wine sa merkado ay higit pa o hindi gaanong may problema, na nag-iiwan sa mga mamimili na nalilito.Ngayon, ang alak at alak ay magtuturo sa iyo kung paano makilala ang kalidad ng red wine.
Ang mas mahalagang sangkap sa red wine ay mga mineral at tannin.Kahit na ang proporsyon ng mga sangkap na ito sa red wine ay hindi mataas, ang mga ito ay mga pangunahing salik na nakakaapekto sa kalidad ng red wine.Ang mataas na kalidad na red wine ay maaaring magpakita ng medyo kumportableng balanse ng lasa, na nagbibigay sa mga tao ng walang katapusang karanasan sa pagtikim.
Upang makita ang kalidad ng red wine, maaari kang kumuha ng isang piraso ng puting toilet paper, magbuhos ng red wine sa puting toilet paper, at pagkatapos ay obserbahan ang pagbabago sa kulay ng red wine.Kung ang ibinuhos na red wine ay hindi kumukupas ang kulay at ang distribusyon ng kulay ay medyo pantay, ang alak ay mas magandang red wine.Kung ang red wine na ibinubuhos ay mabilis na humiwalay at ang distribusyon ng kulay ay hindi pantay, ang kalidad ng red wine ay maaaring hindi masyadong maganda.
Pagkatapos buksan ang alak, amuyin ang tapon ng alak upang makita kung may amoy na amoy bago tikman ang alak.
Una sa lahat, ang alak ay bulok, may magaspang na tannin at mahirap lunukin.Sa isa pang kaso, ito ay naroroon sa medyo batang mga alak kung saan ang mga tannin ay hindi pa na-oxidized nang sapat na katagalan upang lumambot.Gayunpaman, kung ang alak ay partikular na astringent, ito ay karaniwang nagpapahiwatig lamang ng hindi magandang kalidad ng alak at hindi magandang paggamot sa tannin.
Oras ng post: Ago-05-2022